ダブレットとはオパールになにか他のものを張り合わせたものです。
オパールはいろいろな色（遊色効果）が人の目を楽しませてくれるものですが、薄っぺらいオパールを黒い紙の上で見るとその色が強調されてより美しく見えるものです。
これと同じようにオパールの石の裏側に黒いタイルなどを張り合わせることによって美しく見せているのがダブレットと呼ばれるものです。
また、その上に水晶などを張り合わせているトリプレットというものもあります。
オパールの世界最大の産地であるオーストラリアではよくこのダブレットやトリプレットを見かけます。
免税店などでもよく見かけます。
もちろん騙す騙されるということではなく、お店の人に訊けばダブレットだと教えてくれます。
また、ソリッドオパールといえば、張り合わせではないオパールを見せてくれますが、もちろんダブレットやトリプレットと比べると値段は高いものです。
写真のオパールはブラックオパールです。(もちろん張り合わせではありません。)